Pastel de brócoli y atún
6 personas | 35 minutos INGREDIENTES 1 brócoli en ramitos 60 g de atún en conserva escurrido 3 huevos 1 tomate en rodajas finas 1 diente de ajo picado 2 cdas. de pipas de girasol peladas Albahaca fresca picada Perejil fresco picado Aceite de oliva Sal CÓMO HACER PASTEL DE BRÓCOLI Y ATÚN Precalienta el horno a 180 ºC. Cuece el brócoli. Bate los huevos, añade el ajo y salpimienta. Incorpora el atún, el brócoli, 1 cucharada de pipas y las hierbas. Engrasa 4 flaneras pequeñas, coloca un tomate y rellena con la mezcla. Hornea 20 minutos. Desmolda cuando templen y decora con el resto de las pipas.
